企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 济宁 |
联系卖家: | 薛勇 先生 |
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公司地址: | 济宁鱼台县王鲁镇于梅村207号 |
发布时间:2022-09-07 23:41:00 作者:永腾榆耳
榆耳即肉色粘韧革菌,又名粘韧革菌,我国东北地区民间俗称榆耳、榆蘑和沙耳。榆耳子实体单生或覆瓦状叠生,较小或中等大,无柄或有极短的柄,胶质,新鲜时柔软,干后收缩成质,坚硬。菌盖初期近球形,渐平展,呈半圆形、贝壳形、扇形或盘状,边缘内卷,直径2~13厘米,厚3~10毫米,表面污白色、米黄色或橘黄色,被松软而厚的绒毛,密布小疣。菌肉粉红色至淡褐色,半透明至近胶质。子实层面粉肉色或淡土黄褐色,具辐射状曲折的棱脉,表面似有粉末。孢子无色,卵形至椭圆形;(2)榆耳是我国东北地区特有的药食兼用真菌,在榆耳子实体浸提液中,含有类似(商品名痢特灵)的活性成分。产地民间采后晒干保存,用于腹泻,与鸡蛋煮或炒食可治,与红枣水煮食用则可治红痢等肠道疾病,特别是对红疾奇特,食用1~2片即可痊愈。0厘米,质地幼时柔嫩,富有弹性,半透明,胶质,干时收缩,坚硬,变为深褐色至浅咖啡色。
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榆耳、黄耳用冷水浸约八小时,使内外发透,刮去榆耳细毛,涮去附于黄耳上的泥沙,分别漂洗干净,然后切成片,放入沸水锅中焯约一分钟捞起,和雪耳、桂花耳一道分别用清水浸泡待用。香菇、蘑菇用冷水浸约二十分钟,去蒂洗净,用油25克拌匀,加清水100克、精盐1.5克、味精1.5克,上笼蒸约十分钟取出。鲜草菇蕾削去蒂部泥沙和污物,用小刀在蒂部端垂直拉十字纹,用水反复洗净,然后入开水锅中焯约半分钟捞出,入凉水中冷却。鲜莲去壳,入锅加开水500克,加碱水2.5克。现诚招各省代理商,一个省就留一名,数量有限,赶快与我们联系吧,机会就有一次,一次合作终身受益。用中火煮约一二分钟捞出,擦去外衣、洗净。再入锅煮约一分钟,
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榆耳别名榆木耳、沙耳。菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治及其他药用功效。主要分布于黑龙江、、台湾、山东,云南等地。生长于栎、杨、榕、槐阔叶树的腐木上,单生或群生。二、含有各种维生素,如:维生素B1,维生素Bz、维生素B3、维生素W和维生素E等。人工培植以椴木的和袋料的为主。
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